酸辣青檸雞爪的做法 - 酸辣青檸雞爪怎麼做
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“炎熱的夏天就貪念這口酸辣,太美啦!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣青檸雞爪的做法步驟
1、適量雞爪備用。
2、所需配料準備就緒。
3、雞爪處理乾淨,冷水下鍋加入料酒,薑片,花椒。
4、煮熟即可撈出。
5、煮熟的雞爪過涼瀝乾水分。
6、取出大一點的骨頭,便於入味,有時間整個脫骨那就更棒了。
7、放入蔥薑蒜,花椒,辣椒粉。
8、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。
10、加糖,鹽,醋,醬油攪拌均勻。
11、冰箱冷藏一小時,口感更佳哦。
12、成品圖。
小竅門
拌好後一定要入冰箱冷藏一小時再食用,更加入味呢!祝您生活愉快!