冷盤 涼拌野生蜇皮的做法 - 涼拌野生蜇皮怎麼做 來源:飄香吧 1.77W 食材明細主料野生蜇皮 (一張)輔料花生碎 (少許)蒜 (兩瓣)辣椒 (兩個)醋 (適量)糖 (少許)生抽 (少許)香油 (適量)油 (適量)黃瓜 (一根)鹹鮮 (口味)生鮮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)涼拌野生蜇皮的做法步驟1、取一些花生去皮用擀麵杖碾成花生碎2、野生蜇皮是鹹的,要在清水裡泡2-3小時,還要不停換盆裡的水~3、取一根黃瓜切成絲4、用炒鍋炸一些辣椒油待用~5、在碗裡,放入醋,生抽,鹽,糖,醋,辣油,香油調成汁~6、黃瓜絲圍著盤子擺好,把部分蜇皮放中間,蒜末放在蜇皮上,再取另一部分蜇皮蓋上蒜~7、然後澆汁,撒上花生碎~8、這是最後的擺盤~如同一朵鮮花綻放著~ 野生 涼拌野生蜇皮的家常做法 涼拌 涼拌野生蜇皮的做法 涼拌野生蜇皮怎麼做好吃 涼拌野生蜇皮 涼拌野生蜇皮怎麼做 涼拌野生蜇皮的最正宗做法 涼拌野生蜇皮的做法步驟