熱湯餛飩麵的做法 冬天吃這個保證讓你暖起來🔥🔥熱湯餛飩麵 熱湯餛飩麵怎麼做
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“在北方,一碗暖暖的熱湯麵就可以應對寒冷的冬天。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
熱湯餛飩麵的做法步驟
1、鍋中熱油放一點蔥花暴香。
2、倒入1.5升清水。
3、下入麵條餛飩中火煮悶煮。
4、快煮熟的時候下入一個雞蛋蓋好悶煮5分鐘。
5、煮好後盛出來,放入調料即可。
小竅門
①煮麵條時準備一個注滿涼水的杯子,面開鍋就倒進去,重複4次此步驟。這裡有一個訣竅,“三開餃子四開面”。
②雞蛋煮五分鐘是糖心蛋,吃全熟透的多煮幾分鐘,然後關火燜一會兒。
③混沌跟麵條一起煮真的是絕配。呼嚕呼嚕的吃一碗特別暖和。