西紅柿雞蛋青瓜湯麵的做法 - 西紅柿雞蛋青瓜湯麵怎麼做
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“10分鐘就可完成的快手面,簡單營養又美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋青瓜湯麵的做法步驟
1、炒鍋上火,放油燒熱,一個雞蛋打散放少許鹽煎好。
2、放入西紅柿、鹽、胡椒粉,加入適量開水。
3、下入麵條。
4、待麵條煮熟,放入青瓜片,稍煮即可。
5、成品。鮮香味美。
小竅門
1.這碗麵就體現一個快字。先起鍋燒油的同時,打雞蛋放鹽攪勻、煎蛋,在蛋液凝固後,改小火,削入西紅柿,翻炒幾下,加入開水,放鹽、胡椒粉調味,下入麵條,在煮麵的過程中把黃瓜切片。
2.如果把一切備好再做,那就慢了。