清心素面的做法 - 清心素面怎麼做

“說過的一一兌現吧！現開貼上菜！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清心素面的做法步驟

• 1、燒水煮面，等待間隙備好小油菜、榨菜末面熟過涼水裝碗。
• 2、盛面的碗放鹽、蘑菇精、白胡椒粉調味打底把小油菜用煮麵的水燙一下，然後鋪在麵碗上用麵湯澆在面上，撒榨菜末，可放辣椒油和醋。

小竅門

麵條越細熟的越快，盛好了面要拌勻。小油菜可用其他綠葉蔬菜替代！