油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
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“前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒著吃,還別說味道很不錯,兒子很喜歡吃!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油條炒黃瓜的做法步驟
1、準備好原料;
2、土黃瓜洗淨去皮,切滾刀塊;
3、青椒洗淨去蒂去籽,切菱形片;
4、油條切小段;
5、大蒜去皮切碎,幹辣椒洗淨剪成段;
6、炒鍋放少許油;
7、放入油條段,小火煎制;
8、煎制油條表皮焦脆盛出備用;
9、煎制油條表皮焦脆盛出備用;
10、鍋中放少許油,小火下入蒜末,幹辣椒炒香;
11、鍋中放少許油,小火下入蒜末,幹辣椒炒香;
12、放入黃瓜煸炒;
13、放入調味汁炒勻;
14、放入青椒片煸炒;
15、放入青椒片煸炒;
16、放入油條段;
17、煸炒均勻,使鍋中的湯汁附在油條段上;
18、關火後盛入盤中即可享用了!
19、關火後盛入盤中即可享用了!