芸豆疙瘩湯的做法 就愛這個味——家常芸豆疙瘩湯 芸豆疙瘩湯怎麼做
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“一說起疙瘩湯,東北銀一定感覺特親切,尤其是寒冬的時候,喝上一碗熱乎乎的疙瘩湯,別提多舒服了!其實疙瘩湯簡單易做,食材也可以多種多樣,可以是海鮮的,可以是蔬菜的,可以是加了雞蛋的,反正你想吃啥就做啥,先來我家嚐嚐家常芸豆疙瘩湯吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芸豆疙瘩湯的做法步驟
1、疙瘩湯原料圖。
2、芸豆洗淨切小丁。
3、雞蛋打入面盆。
4、用筷子攪拌出小疙瘩,如果感覺偏幹可加少許水。
5、燒熱油鍋,爆香蔥花,放入芸豆丁煸炒2分鐘。
6、加入適量水,給少許鹽。
7、水燒開後,放入麵疙瘩攪勻。
8、煮2分鐘即成。吃時可以放少許香菜和大醬提味。