湯羹 番茄絲瓜肉丸湯的做法 - 番茄絲瓜肉丸湯怎麼做 來源:飄香吧 1.99W 食材明細主料肉餡 (100g)西紅柿 (1個)絲瓜 (100g)輔料生抽 (5g)鹽 (2g)胡椒粉 (1勺)澱粉 (20g)蛋清 (5g)薑末 (1勺)酸鹹 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)番茄絲瓜肉丸湯的做法步驟1、肉挑選比較瘦的剁碎2、加入料酒,鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,蛋清順時針方向攪勻3、絲瓜,西紅柿去皮切片4、水燒開把肉餡用手擠壓成小圓球下入鍋裡5、小肉丸子煮開6、放入絲瓜片煮開7、放入西紅柿8、加一點生抽9、放一點鹽10、起鍋到點香油11、成品酸酸的很開胃的12、Q彈的小肉丸配上鮮蔬湯一點都不膩 番茄絲瓜肉丸湯的做法步驟 番茄絲瓜肉丸湯怎麼做好吃 番茄絲瓜肉丸湯怎麼做 番茄絲瓜肉丸湯 番茄絲瓜肉丸湯的家常做法 番茄絲瓜肉丸湯的最正宗做法 肉丸 番茄 番茄絲瓜肉丸湯的做法 絲瓜