蟲草花絲瓜湯的做法 - 蟲草花絲瓜湯怎麼做
來源:飄香吧 3.12W
“這個湯原本也是要淋蛋花的,因為炒飯中已經加了兩個雞蛋,再淋蛋花顯得多了,省去了蛋花,清淡的湯也一樣美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟲草花絲瓜湯的做法步驟
1、材料圖
3、炒鍋倒一點兒油,炒香蔥碎
4、下部分絲瓜稍炒。
5、加水煮上,這個水可以有發蟲草花的水,放入餘下的絲瓜和蟲草花。
6、水開後用鹽和胡椒粉調味兒,勾薄芡,出鍋淋香油。
小竅門
1、絲瓜很好煮,水開稍煮即可。
2、芡汁用那種很薄的就可以了。