牛肉丸白蘿蔔湯的做法 - 牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做
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“健康功效:
白蘿蔔:消食積、化痰、寬中
芹菜:除煩、平肝、清熱
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉丸白蘿蔔湯的做法步驟
1、請準備好所有的材料。
2、白蘿蔔去皮滾刀切,芹菜切段備用。
3、鍋內倒入適量的牛肉湯燒開。
4、放入白蘿蔔,大火燒開轉小火燉煮15分鐘左右。
5、放入牛肉丸,繼續燉煮10分鐘左右。
6、加入適量的雞精和鹽調味。
7、撒上芹菜段,即可關火。
8、大功告成!
小竅門
這個冬天多吃蘿蔔比較好,加上牛肉一起燉,喝點熱湯,在秋冬時是最不錯。這樣燉出湯特別好喝,如果願意吃醋,可以在碗裡適當加點醋,也不錯。