生巧克力的做法 - 生巧克力怎麼做
來源:飄香吧 2.1W
“爺爺去俄羅斯旅遊帶回來90%的黑巧克力,他很得瑟的說這個巧克力好吃了不會胖。這麼純當然不會胖啦😂表示很無奈。還有幾包被他送人的送人扔的扔,好在搶救下兩包,做了次生巧,味道還不錯,入口即化。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
生巧克力的做法步驟
1、準備材料
2、兩種巧克力切碎
3、淡奶油加熱,倒入巧克力中。加蜂蜜、融化好的黃油,隔熱水融化,攪拌至順滑。倒入模具放冰箱冷凍半小時。
4、切好,篩上一層可可粉即可。
小竅門
1.取模時,可以拿熱毛巾敷一下容易脫模。
2.做好的生巧克力冷藏儲存口感佳。