小吃 椰蓉紫薯片 的做法 - 椰蓉紫薯片 怎麼做 來源:飄香吧 1.91W 食材明細主料紫薯 (1個)輔料椰蓉 (適量)調料油 (適量)玉米澱粉 (30g)甜香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)椰蓉紫薯片 的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮後,用削皮刀削成薄片。3、倒入30克玉米澱粉。4、抓拌均勻。5、油溫燒至八成熱,放紫薯片入鍋炸,全程用大火炸制。6、用筷子迅速攪動,防止粘成團。7、當油鍋炸至不會冒大泡泡時,就可以了。8、撈起,瀝乾油。9、全部炸好的薯片。10、成品。裝盤後撒上椰蓉,酥酥脆脆,滿足味蕾的追劇小零食。 薯片 椰蓉 椰蓉紫薯片