小吃 肉蝦球的做法 - 肉蝦球怎麼做 來源:飄香吧 1.19W “過年買了些蝦,不知道怎樣吃,家裡還有些雞肉,就想了個肉包蝦” 食材明細主料雞肉 (1000g)青蝦 (500g)油 (500g)輔料雞蛋 (4個)麵包糠 (少許)鹽 (1勺)雞精 (半勺)味精 (半勺)十三香 (1勺)澱粉 (少許)蠔油 (5g)姜 (20g)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉蝦球的做法步驟1、1.把雞肉弄成泥,放鹽,雞精,味精,十三香,薑末兩個雞蛋,澱粉,攪拌好,肉泥能捏成圓形不散就好了2.把青蝦去皮,去腸子,蝦線,餘尾巴3.打一個雞蛋,4.麵包糠弄好2、1.把蝦用肉泥包好,留尾巴2.在雞蛋裡滾一圈,粘上面包糠3、把油燉熱,炸上色就好了4、吃的吃的時候在炸一遍,外酥裡嫩餘下肉的話可以炸成丸子 肉蝦球的最正宗做法 蝦球 肉蝦球的家常做法 肉蝦球怎麼做 肉蝦球 肉蝦球的做法步驟 肉蝦球怎麼做好吃 肉蝦球的做法