小吃 蜂蜜麻花的做法 - 蜂蜜麻花怎麼做 來源:飄香吧 2.22W “口感外脆暄軟,零失敗的配方,健康又營養!” 食材明細主料麵粉 (500克)糖 (70克)蜂蜜 (20克)酵母 (6克)無鋁泡打粉 (6克)鹽 (3克)植物油 (20克)輔料溫水 (180克)雞蛋 (一個)甜香 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蜂蜜麻花的做法步驟1、成品圖!2、麵粉500克,打入雞蛋一個!3、用電子秤量酵母6克,糖70克,無鋁泡打粉6克,蜂蜜20克!4、除去蜂蜜,用180克溫水稀釋!5、調好的酵母水倒入面裡,蜂蜜20克,攪拌絮狀!6、加入20克植物油,和好麵糰,密封醒發!7、醒好面的組織會起蜂窩狀!8、下等量面劑子,刷一層植物油!9、搓一根長細條!10、麵條對摺!11、搓上勁!12、搓好上勁對摺!13、上勁!14、用手把多餘劑子頭藏於裡面粘好!15、二次醒發很重要,一倍大!16、鍋裡寬油,六成油溫炸制,中小火炸制!17、用筷子時不時的翻面!18、炸製表面金黃!19、熟了出鍋! 蜂蜜 蜂蜜麻花的家常做法 蜂蜜麻花怎麼做好吃 蜂蜜麻花怎麼做 蜂蜜麻花 蜂蜜麻花的最正宗做法 蜂蜜麻花的做法步驟 蜂蜜麻花的做法