小吃 酥皮炸雞的做法 - 酥皮炸雞怎麼做 來源:飄香吧 2.78W 食材明細主料帶骨雞肉 (300克)輔料炸雞粉 (適量)蔥 (適量)油 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酥皮炸雞的做法步驟1、雞肉用鹽蔥薑蒜醃一個小時,我剁的塊比較小,大塊需要更長時間,醃入味炸出的雞肉更好吃2、醃好的雞肉去掉蔥薑蒜加入炸雞粉拌勻。我喜歡吃炸過香香的蒜粒,放入了蒜粒,炸時需要注意火候,不要將蒜粒炸糊3、鍋裡油燒熱,逐塊放入雞肉,家裡我一般會分多次進行炸,這樣最後就不會留下太多的油4、大約5分鐘左右,炸成金黃色後就可以取出了,吸走多餘的油,吃時可搭配番茄醬,甜辣醬…… 酥皮炸雞的做法步驟 酥皮炸雞怎麼做 酥皮 酥皮炸雞 酥皮炸雞的最正宗做法 酥皮炸雞的做法 酥皮炸雞的家常做法 酥皮炸雞怎麼做好吃 炸雞