小吃 玉米麵棗饃的做法 - 玉米麵棗饃怎麼做 來源:飄香吧 2.62W 食材明細主料普通麵粉 (適量)玉米麵 (適量)紅棗 (適量)輔料酵母粉 (適量)清水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)高階 (難度)玉米麵棗饃的做法步驟1、普通麵粉與玉米麵混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗裡,用溫水調開,再放入面盆中,活成軟硬適中的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。2、發酵成功。3、裡面是均勻的蜂窩狀。4、紅棗提前用清水沖洗一下。5、發酵好的面加少許乾麵粉,充分揉勻排氣,靜置十分鐘。6、取出,分割成若干劑子。7、取一個麵糰揉勻按扁,擀成橢圓形。8、依次碼好小棗。9、對摺一下,一個就做好了。10、依次做好所有的面坯,放入蒸鍋裡面二次發酵至兩倍大。11、開火,大火燒開後蒸20分鐘關火,等二分鐘再開鍋,防止表面回縮起皺。12、成品圖!13、成品圖!14、成品圖! 棗饃 玉米麵 玉米麵棗饃怎麼做 玉米麵棗饃的做法 玉米麵棗饃 玉米麵棗饃的最正宗做法 玉米麵棗饃的做法步驟 玉米麵棗饃怎麼做好吃 玉米麵棗饃的家常做法