蕨菜雲吞酸辣粉的做法 - 蕨菜雲吞酸辣粉怎麼做
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蕨菜雲吞酸辣粉的做法步驟
1、準備食材。
2、碗中倒醬油打底,姜粒、蒜粒,味精放入。
3、加白糖。
4、煮手工紅薯粉。
5、煮雲吞。
6、煮熟的紅薯粉和雲吞放入碗中,加香醋。
7、煮蕨菜。
8、蕨菜挑入碗中,加入香辣醬,淋紅油。
9、一碗春意盎然的小吃,等待品嚐。
小竅門
蕨菜有些苦,用多些水煮。
1、準備食材。
2、碗中倒醬油打底,姜粒、蒜粒,味精放入。
3、加白糖。
4、煮手工紅薯粉。
5、煮雲吞。
6、煮熟的紅薯粉和雲吞放入碗中,加香醋。
7、煮蕨菜。
8、蕨菜挑入碗中,加入香辣醬,淋紅油。
9、一碗春意盎然的小吃,等待品嚐。
蕨菜有些苦,用多些水煮。