小吃 蘿蔔餡鍋貼的做法 - 蘿蔔餡鍋貼怎麼做 來源:飄香吧 9.65K 食材明細主料蘿蔔 (1個)韭菜 (適量)豬肉餡 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)十三香 (適量)香油 (適量)雞蛋 (適量)胡椒 (適量)薑末 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蘿蔔餡鍋貼的做法步驟1、籮卜韭菜洗淨瀝乾。2、菜市場攪好的肉餡。3、韭菜切小段。4、籮卜擦細絲加少許鹽拌勻醃一下。5、擠出籮卜多餘的水份(不要丟了)6、肉末加入上序的所有佐料順一個方向攪打。7、分次加入籮卜汁順一個方向攪打至粘稠上勁。8、加入韭菜。9、加入籮卜絲。10、淋適量的香油把餡拌勻(拌好的餡我習慣在冰箱裡放一會,讓餡料更好的融合在一起。11、開始包餃子了。12、鍋裡少許油放入餃子煎一下。13、倒入餃子一半的水。14、煎熟即可。15、起鍋!16、裝盤。17、秀秀!18、秀秀! 蘿蔔餡鍋貼的做法步驟 蘿蔔 蘿蔔餡鍋貼的最正宗做法 蘿蔔餡鍋貼怎麼做好吃 蘿蔔餡鍋貼怎麼做 蘿蔔餡鍋貼 鍋貼 蘿蔔餡鍋貼的家常做法 蘿蔔餡鍋貼的做法