韭菜面片片的做法 - 韭菜面片片怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜面片片的做法步驟

• 1、準備好麵粉和韭菜。

• 2、韭菜切成末。

• 3、韭菜末加入麵粉中，磕入一個雞蛋，加適量的水和一丟丟鹽。

• 4、攪拌均勻。

• 5、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，室溫鬆弛半個小時左右。

• 6、擀成稍薄的大面片。

• 7、切成菱形塊。

• 8、起鍋燒水。

• 9、水開後，下入韭菜面片片煮熟，加鹽、雞精調味，淋上香油。

• 10、好了。

• 11、美美的來一碗哦。

• 12、嚐嚐味道怎麼樣。