川貝銀耳燉梨的做法 - 川貝銀耳燉梨怎麼做
來源:飄香吧 1.72W
“進入秋季真是天物燥,昨日才吃了一點燒烤,清晨便覺得噪子癢癢的。去了趟超市買幾個雪梨,路過藥房買了20克的川貝粉,今年的川貝比去年貴了許多。回家開工、、、、、、”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
川貝銀耳燉梨的做法步驟
1、1所需食材。雪梨洗淨備用,銀耳、枸杞浸泡
2、2雪梨洗淨帶皮切成小塊。梨皮是潤肺一味藥。
3、3將梨塊、銀耳、枸杞、川貝放入碗裡,加入清水
4、4中火,上鍋蒸40分鐘
5、5稍微冷卻,淋入蜂蜜攪勻即可
小竅門
1燉好的湯,要自然冷卻2分鐘後再淋入蜂蜜,太高的溫度會破壞蜂蜜中的營養成分。
2湯中的雪梨可以食用,但有很多人不喜歡吃,也不必勉強。