枸杞子能幹吃嗎

現在很多人都很關注自己的養身，也非常的願意去了解養身，而且沒事的時候也會和自己的好朋友在一起喝茶聊天。我們平常喝的最多的就是花茶這種，但是也有的人對枸杞茶情有獨鍾。那你知道枸杞子能幹吃嗎?這也是個很關鍵的問題。你知道枸杞子一天吃多少為宜嗎?現在枸杞子對於大家來說都不陌生，經常會看到有的人泡水喝，還有的人當藥用，如果能夠堅持吃枸杞子可以延年益壽，下面我們來看看是如何解答的呢！讓我們一起來關心我們的身體健康吧！

一、枸杞子能幹吃嗎

可以。枸杞味甘性平，有補腎益精，養肝明目的功能。每天吃5—10粒新鮮或品質尚好的幹枸杞子，或用蜂蜜煨泡過的，可以消除失眠，養顏，養肝，明目;可治療血虛玄暈，體虛無力，腰漆痠軟等症。

二、枸杞的介紹

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源於寧夏枸杞的乾燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

三、枸杞的優劣辨別

1、從顏色上辨別

鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中，或者是故意用潮溼的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素。

2、從形狀上辨別

枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材，藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點，這個外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。

3、從氣味上辨別

對於被硫磺燻蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。從口味上辨別寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完後嗓子裡有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。

我相信通過上文大家對：“枸杞子能幹吃嗎？”這個問題已經很清楚了，枸杞作為安神、延緩衰老的這麼一個好東西，愛美的你們也不要錯過哦，每天泡水喝，氣血都會變得很好!因此經常幹吃枸杞子有利於身體健康，希望上述的介紹可以教會大家怎麼去辨別枸杞的好壞。枸杞子也能夠幹吃。枸杞蒸蛋也是平常我們會在食材裡面做到的一種菜。枸杞好處多多，也能夠幹吃哦！大家都可以去嘗試看看！枸杞子的使用方法也有很多種，也還可以幹吃，大家都可以嘗試下哦。

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