川貝雪梨怎麼做治咳嗽

川貝和雪梨，一種是我們平時常見的藥材，一種是經常食用的水果，兩個在一起搭配食用的話，就是一種非常好喝的湯，而且是具有中藥功效的湯藥，主要是對我們身體咳嗽這方面有著莫大的好處，那川貝雪梨怎麼做治咳嗽呢。

川貝雪梨怎麼做治咳嗽

川貝燉雪梨的做法一

材料：雪花梨半個，川貝、冰糖、枸杞各適量。

1、川貝碾碎成粉;

2、雪梨切成滾刀塊;

3、加入150ml的白開水;

4、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事進行攪拌;

5、蒸鍋上汽後放入燉盅並蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆的扎透雪梨就可以了。出鍋後再放入冰糖來調味。

川貝燉雪梨的做法二

材料：雪梨、川貝、冰糖。

1、川貝可以用杵臼舂成粉，也可以直接用市面上買的川貝粉。

2、雪梨去皮、去核後切成塊。

3、將雪梨和川貝一起放入燉盅中，加入適量清水燉1小時。

4、如喜歡甜一點的可加入適量的冰糖。

小貼士

1、梨不用去皮，梨皮裡面有很多的營養。

2、水量不用多，主要是用來融化川貝粉，比這個水量再少一點也可以。

3、燉梨用的水建議是白開水或者純淨水。

4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。我喜歡後放，可以品嚐後酌情新增，避免過甜。

川貝燉雪梨的功效與作用

因此川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥，能有效的治療感冒和咳嗽等症狀。川貝燉雪梨最大的一個功效可以說是止咳。川貝燉雪梨對乾咳、久咳不愈等肺熱型咳嗽有顯著療效。此外，川貝清熱化痰的功效也非同一般，對咳嗽帶血等疾病也都有很好的恢復作用。中醫常用此藥膳調理肺部，滋潤肺部。

1、止咳祛痰

專家通過對小白鼠灌輸一種貝母生物鹼，發現具有鎮咳的神奇作用。而這種貝母生物鹼物質正式從川貝母中所提煉出來的。可見川貝母蒸梨對止咳的恢復作用。

2、滋陰養顏

睡眠質量差、失眠，周身無力等等一系列問題的罪魁禍首就是陰虛，而川貝燉雪梨的第一大功效可以說就是滋陰了，服用川貝燉雪梨後不陰虛了，那麼以上這些症狀也自然引刃而解。

川貝燉雪梨的副作用

川貝燉雪梨的做法固然簡單，而且功效頗多，但是吃多了也是沒什麼好處的，今天就來說說川貝燉雪梨的副作用。

1、川貝是一種中藥，有一種說法：“是藥三分毒”，即藥就有毒副作用。中藥有“四氣、五味、歸經”之科學理論。藥物之所以能治療疾病，也正是因為其具有藥物的偏性。也可以說，凡是藥物都有一定的偏性。這正是中藥以偏糾偏來治病的最基本原理。所以說沒病最好不要亂吃藥，也不要天真的以為補藥天天吃就對人無害。

2、川貝燉雪梨是止咳的良方，但使用的時候也要分你是冷咳還是熱咳。一般來說川貝是屬於冷性的，因而你是熱咳就事得其反了。長期使用對人體沒得壞處，但長期服用對身體來講，將產生抵抗能力，過段時間以後服用就無效了。雖說川貝燉雪梨吃多了倒也沒什麼好處，但是建議還是要適量為好，什麼吃多了都會產生問題的。

3、兒童外感咳嗽，如果誤服了“川貝燉雪梨”，咳嗽往往會長期不愈，甚至咳嗽一個冬天，一般多用於外感不盛的時候。要引起高度的重視，最好還是去諮詢專業醫生辨證後再服用。

以上內容就是對川貝雪梨怎麼做治咳嗽這個問題的一些回答，其實做法不是很難，這道湯藥大家平時基本上也都有食用到，我們小時候爸爸媽媽給我治療感冒咳嗽的時候，經常都會熬這個湯，那希望我今天的內容可以幫助到大家。