患了糖尿病能喝綠茶嗎

來源：飄香吧 2.62W

綠茶是中國茶類的六個品種之一，因為綠茶製成品的色澤，沖泡後茶湯的顏色較多的保留了鮮茶葉的顏色，所以才命名為綠茶。綠茶對身體有諸多好處，例如它能夠清熱解毒，降低血脂，防癌抗癌，延緩衰老等。那麼，糖尿病的人能喝綠茶嗎？綠茶對於他們而言，究竟是有益還是有害能？讓我們一起來看看吧。

一、糖尿病能喝綠茶嗎

糖尿病患者完全可以喝茶，因為茶是一類有營養、有保健功效的飲料。茶裡面含有茶多酚，能夠起到一定的抗氧化作用，對保護血管有一定的功效。糖尿病患者可以喝茶，但需要區分茶飲的濃度和成分。清茶、淡茶，糖尿病患者可以喝，但是濃茶不作為推薦，因為濃茶能夠刺激胃腸道，並且具有興奮作用。另外，不建議糖尿病患者喝茶飲料，因為茶飲料中新增有一定量的白砂糖，並且有些茶飲料所含的糖量，遠遠高於攝入的食物。如果飲用茶飲料，會刺激血糖升高，所以糖尿病患者可以喝茶，但是推薦只喝清茶、綠茶、紅茶，絕對不喝茶以外有新增劑的飲品。

動物實驗表明：茶多糖、茶多酚都有抑制糖尿病大鼠血糖升高的作用;與對照組比較，茶多糖組大鼠血胰島素水平有顯著提高(P〈0.05)，蔗糖酶和麥芽糖酶活性顯著降低(P〈0.05);茶多酚組的血胰島素水平有升高趨勢，小腸各降解酶活力也有下降趨勢，但與對照組比較均未達到顯著水平。。因此可以推斷：茶多糖對高血糖大鼠有顯著的抑制血糖升高的作用，茶多糖的作用機制可能是抑制小腸糖降解酶活性。另外，茶葉中含有的維生素(C、E)，礦物質(鋅、硒、錳)，及各種氨基酸可以為糖尿病人補充營養成分。

二、該如何喝茶呢

有人用高血糖的大鼠作為實驗材料，用綠茶水浸出液喂飼，觀察大鼠血糖的變化。結果顯示，各種綠茶的冷水浸出液具有很好的降血糖效果，熱水浸出液的效果不如冷水浸出液。所以最好不用沸水浸泡，用冷開水，每克茶葉可泡水50～60毫升。紅茶的效果不如綠茶。糖尿病患者的病症是血糖高，口乾口渴，乏力，一般宜飲綠茶，可以有效地降低血糖，且有止渴、增強體力的功效。茶葉沖泡時間的長短，對茶葉內含的有效成分的利用也有很大的關係。一般紅、綠茶經沖泡3~4分鐘後飲用，獲得的味感最佳，時間少則缺少茶湯應有的刺激味;時間長，喝起來鮮爽味減弱，苦澀味增加;只有當茶葉中的維生素、氨基酸、咖啡鹼等有效物質被水沖泡浸提出來後，茶湯喝起來才能有鮮爽醇和之感。茶葉中的營養成分，如維生素C、氨基酸、茶多酚、咖啡鹼等。