怎麼煮混沌最好 - 這些小技巧都能幫助你

從小到大我都認為我國的飲食文化真的是博大精深，而且非常的神奇，就比如說很多帶餡兒的食物就能做出非常多的方法，一個麵包餡兒就能做出水餃，包子，餛飩這麼多種食用方法。而且在這些實用方法下面還有很多食材的分類，真是看得人眼花繚亂。今天我們不說別的，就來說說餛飩，來說說怎麼煮混沌最好？

一、怎麼煮混沌

雖然說煮餛飩是一件非常簡單的事兒，但是很多朋友們很可能會煮不熟或者是煮過火了。今天我就來和大家分享一下我的方法。首先就是煮餛飩要做的第一步燒水。大概一碗餛飩要放三勺水的量。我們除了吃餛飩本身以外，還會喝一些湯，因此餛飩湯裡面也要調好味兒，取一隻空碗，裡面放上蝦皮，紫菜，胡椒，生抽，雞精。等到鍋裡的水燒開之後放入餛飩簡單的攪動一下等到餛飩全部浮到水面上的時候繼續煮一分鐘，然後把餛飩和一部分餛飩湯承到放好調味品的碗裡面，就可以食用啦。

二、有關餛飩的小技巧

1.很多朋友糾結過下餛飩是要熱水下還是涼水下，如果你想吃餛飩本身的鮮味兒就用熱水下。如果喜歡喝餛飩湯，就在水溫差不多的時候把餛飩放到景區就可以啦，這樣餛飩餡兒裡面兒的湯就會滲入到煮餛飩的湯水裡面。

2.包餛飩用的面和我們平日裡做餃子用的麵皮是有所區別的，餛飩的麵皮要稍微硬一點。

3.在和麵的時候可以適當的添一點點的食用鹽，這樣可以增加麵皮的彈性，而且在煮的過程中不容易破皮兒。

怎麼煮混沌的方法今天告訴你了，不用再去糾結為什麼你的餛飩煮出來不好吃了。

不知道大家平日裡喜歡吃什麼餡兒的餛飩呢?三鮮餡兒應當是比較普遍的一種餛飩，不過比較喜歡吃蛋黃的。因為它的口感很特殊，特別的香，而且不膩。再者說來雲吞麵也是非常好吃的，新鮮雲吞不僅口感非常Q彈，再加上面的爽滑真的是很棒，而且它的湯味兒非常鮮美，值得一試。