麵包保質期到底是有多久

麵包保質期到底是有多久，大家平日裡很多情況下都會把麵包當做是一種代餐的首選吧，的確，現在外面麵包點開的越來越多，有很多種類和口味的麵包共我們選擇，因此，很多平日裡工作繁忙的上班族就會選擇麵包作為自己跌幾餐飯，那麼保質期呢。

一、麵包保質期到底是有多久

我是做麵包配料的,一般市面上的麵包,最好當天吃.你也知道那個日期是自己打上去的.

保質期說是3天,如果加了海藻糖就會放更久一點,我們做過實驗,加了海藻糖可以存放7天左右.

很多市面上的麵包都前一天晚上工人送到指定的銷售點,有的是第二天一大早送的,新不新鮮?

最好是麵包房剛做出來的.

二、麵包的價值

麵包營養價值高。因為麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老。

現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。

全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。

三、麵包分類

丹麥式麵包--所含的油脂數倍於白麵包，約30%的油脂及裹入用餡，足以補償在寒冷地區工作所消耗的熱量，當我們知道脂肪的氧化必須與糖類配合，所以我們每日必需同時攝取適量的脂肪和糖類才合營養的原則。

甜麵包--美麗的外表和香甜可口的滋味，是這類麵包的特點，一般在製作時都加入雞蛋和餡，因此也就供給了大部份的維生素和礦物質。

麥皮面包--麥皮含有大部分的維生素B類，而此類麵包製作時，則加入了約15%的麥皮，同時我們知道維生素B類能預防腳氣病及營養神經細胞。

乳酪麵包--每100克的乳酪約含蛋白質23.9克.脂肪32.3克.糖1.7克.鈣873毫克及其他礦物質，維生素等。而通常乳酪麵包大約含有10%的乳酪。

葡萄乾麵包--比其他水果更富營養的葡萄，增加了麵包中的營養，此類麵包一般都含有50%以上的葡萄乾。

麵包保質期到底是有多久，相信看了山面文章裡的介紹，大家對於各個型別的麵包保質期瞭解的已經是非常的清楚了，一般來說，不新增防腐劑的麵包保質期比較的長，所以大家如果能夠幾時吃完的話還是選擇保質期比較短的麵包更佳的健康。