四川辣椒產地在哪

平常我們在家做菜的時候有的時候會用到辣椒，其實辣椒也是我們常用到的佐料。辣椒在四川等地區吃的比較多，像這些地區的人都特別能吃辣，甚至炒辣椒就是主菜。小編相信有的小夥伴身邊就有能吃辣的四川人，那麼大家知道四川辣椒產地在哪裡嗎?四川辣椒又有什麼品種呢?接下來就跟小編一起來看看吧。

一、四川辣椒產地

四川地區的人之所以喜歡吃 辣椒是因為四川地理位置比較特殊，然後人們吃辣椒是為了排溼氣。四川人愛吃辣椒，所以四川也是我國產辣椒的主要的產地之一，四川的辣椒不僅在我國有名氣現在在國外也是享有盛譽的。四川的成都地區以及成都周圍的縣城都生產辣椒，還有四川的威遠地區也生產辣椒。其實在四川不管是什麼地區種辣椒都是比較多的。

二、四川辣椒品種

我們平常去川菜館吃川菜的時候見的最多的就是辣椒，其實川菜以辣椒為主是因為四川地區生產辣椒，那麼在四川地區生產的辣椒的品種有什麼呢?

四川成都牧馬山生產的二荊條辣椒在四川的比較有名的辣椒了，之所以起這麼個名字是因為辣椒的形狀比較細也比較長，二荊條辣椒有綠色的也有紅色的，是做菜、制醬、炸辣椒油等的首選。四川的子彈頭辣椒因為形狀形如子彈得名，它要比二荊條辣椒辣，但是香味卻比不過二荊條。四川威遠地區的七星椒也是一個有名的品種，不僅外邊鮮紅而且又辣又香，是做比較辣的魚、雞等的首選辣椒。還有小米辣、皺皮椒等品種。

現在關於四川辣椒的產地在哪裡以及四川辣椒有什麼品種的問題小編已經進行了相關的描述了，相信大家看完了小編的描寫，對這兩個問題都有了相關的瞭解了。如果你身邊的有四川的小夥伴問你這樣的問題的話，相信大家都能夠回答的出來。