牛油果怎麼吃 - 小編告訴你

油果怎麼吃，大家是不是都有這樣的疑問，隨著我們的生活質量還有生活水平越來越高，牛油果曾經很陌生的食物慢慢的開始走進了我們的視野，那麼這種食物究竟怎樣去食用才是最好的那？接下來就跟著小編一起好好學習吧，還有很不錯的製作方法哦。

一、牛油果怎麼吃

（一）牛油果番茄湯

材料：牛油果、番茄、西芹、洋蔥，香葉1片，牛肉清湯1升

做法：洋蔥切絲，用2湯匙牛油炒香;西芹切粒，下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋蔥、西芹一起翻炒，然後倒入牛肉清湯，大火煮開，轉小火煮20分鐘。

此時處理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來很堅硬，其實很好剝的，用刀子切開，然後用勺子挖出果肉切丁。

湯煮好後用食物攪拌機打成茸，再煮幾分鐘，放入牛油果粒，加適量鹽和胡椒粉調味。

味道有點像羅宋湯，酸酸的，混合了洋蔥和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不錯的一道異國風味。

（二）春色無限牛油果沙律

主 料：

牛油果2個，板豆腐1塊，中蝦約350克，番茄1個，西芹粒2湯匙，沙律醬3湯匙。

配 料：

調味料：鹽、糖各1/4茶匙，胡椒粉適量。

做 法：

1.牛油果用水衝淨，抹乾，剖開兩半，取出果核，將果肉挖出，切粗粒，保留果殼作盛器。

2.豆腐切粒，放入滾水中燙兩分鐘，瀝乾水分，番茄去皮除籽，切粒，蝦連殼洗淨，挑去腸，焯熟，去殼。

3.將各材料同放大碗中，加入西芹粒、調味粒、沙律醬拌勻，放入牛油果殼內便成。

備 注：

番茄洗淨，在頂部輕切十字，放入滾水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。

（三）蜂蜜牛油果奶的做法

半個牛油果，剝掉皮(皮不好吃，要丟掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器裡。

攪拌均勻即可。

二、注意事項

關於加牛奶的數量，可以根據自己喜歡的濃度調整，喜歡喝稠一點的話，就少加一些，喜歡喝稀一點的話，就多加一些。

也可用低脂奶粉加涼的礦泉水，來代替牛奶。因為這樣的話，可以通過調整奶粉的數量，來做出自己喜歡的那個口味。不過奶粉加多一些，奶香味十足，感覺會特別特別的香滑好喝，比買的奶昔好喝許多呢，而且也更健康。

蜂蜜的多少，也是根據自己喜歡的甜度來新增就好了。

通過以上介紹，對牛油果怎麼吃呢，也是有著很好的瞭解，所以對它選擇的時候，也都是可以放心進行，它對人體健康，都是沒有任何副作用，而且吃的時候，也利於身體各方面發展，所以是一個放心、安全的好選擇。

油果怎麼吃，現在是不是知道了，不能僅僅是被洋氣的名字，還有好看的外表簡單的吸引。這回看了小編的介紹就可以攻克它了吧，這是很講究技巧的哦。美味健康又營養，遠遠的就能聞到香噴噴的味道，更是很好的補充我們需要的維生素，不錯的選擇。