大蒜價格是多少 - 怎麼挑選大蒜

大蒜是我們中國人在做飯的時候不可缺少的一種調味料，自然有很多朋友關心大蒜價格是多少，今天我們就為你詳細的講解。

一、大蒜價格是多少

今年是大蒜價格比較平穩的一年，一般來說，一斤大蒜的價格是在五塊錢一斤左右，還算比較便宜的。在大蒜出產地，價格還會有所降低。

二、如何挑選大蒜

1.大家在挑選大蒜的時候，首先要看它的顏色，大蒜的蒜皮有白色和紫色兩種。一般來說我們挑選紫色的大蒜比較好，這種大蒜蒜味比較濃，殺菌的效果也要比白色的大蒜也好。

2.挑選大蒜的時候，還要觀察一下大蒜的外形和形狀，不要選擇畸形的大蒜，最好選擇外形飽滿，比較圓潤的大蒜。

3.挑選大蒜的時候，還可以看一下大蒜的蒜瓣。我們要選擇蒜瓣比較均勻，蒜瓣之間有明顯的弧度的，這樣的大蒜比較的新鮮。如果大蒜的蒜瓣之間沒有弧度比較光滑，就說明大蒜蒜瓣比較小。

4.挑選大蒜的時候還要用手摸一下，如果大蒜表面有凹下去的地方，就說明存放的時間太長，不要購買。

大家要注意，生活中大蒜最好是現吃現買，因為它不能夠存放太長時間。放久了就容易爛了，不要囤積太多大蒜。

大蒜是我們中國人在做飯的時候不可缺少的一種調味料，自然有很多朋友關心大蒜價格是多少，今天我們就為你詳細的講解。