老薑煮黑糖怎麼做

不知道，大家在生活中有沒有出現過這種的情況，那就是經常會手腳發涼、脾虛體寒。其實，這種情況還是比較常見的，尤其是在女性當中。但是，因為大家也都知道，是藥三分毒，所以如果不是特別嚴重的話，人們其實並不會經常採用藥物治療的方式。

所以這個時候老薑煮黑糖就非常重要啦，一起看看吧。

一、老薑煮黑糖的做法

做法(一)——火上熬煮

1.老薑洗淨拍破備用；

2.水燒滾，放入黑糖、老薑，小火煲到黑糖完全溶化，大約2分鐘。

做法(二)——保溫壺中燜焗

1.準備一個保溫壺，或者燜燒鍋，以及足夠的沸水，沸水倒入保溫壺中備用；

2.老薑切一片，連同黑糖放入保溫壺，攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可。

說明：

1.姜切片或絲都可以，以個人的習慣為準；

2.此種做法據說更為專業，因為黑糖薑茶據說應該是“焗”出來的，不能火上熬煮。我都試過，感覺對身體的效果差不多。只是方便與否。

做法(三)——濃縮冰凍，喝時加熱

將做法(一)中的黑糖加數倍量，與姜同煮到黑糖化後，冷卻後分成小份(每份可衝一杯)，入冰室冷凍，喝的時候微波爐解凍加熱即可。

做法(四)——懶人辦法

一包現成的黑糖薑茶，用開水沖泡即可。

二、老薑煮黑糖的適合人群

虛寒體質適用。

較怕冷，手腳冰涼，月經期間小腹冷凍，經痛，患者喜暖，痛楚得熱則緩，經行不暢，或紅色暗，多血塊，脣舌色淡或暗等。

三、老薑煮黑糖的功效

生薑有溫經散寒，驅寒作用；紅糖有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤的效果。二者結合可以溫經散寒，健胃，化瘀。

四、老薑煮黑糖的注意事項

1.老薑的量不要過多，薑茶不要太濃太辣。高質量的薑茶應該是稍辣即可，同時保有生薑的清香；

2.姜不宜熬煮過久，如果時間過長，姜中所含姜醇(促進血液迴圈作用)就會揮發掉，效果減弱；

3.如果是血液迴圈不佳，或操勞過度引起的頭暈，在煮好的黑糖薑茶裡可以加入一點純正美國花旗參粉，不但散寒作用，而且有補虛的效果；

4.買現成的黑糖薑茶的話，我推薦賣姜翁微信裡賣的甘者的，這是我喝過的產品裡姜味最濃的一款；

相信經過上面的介紹，大家對於老薑煮黑糖也有了一定的瞭解了吧。對於上面的問題中，大家一定要好好關注一下相關的注意事項。還要注意的一點就是，咱們說到的黑糖其實就是咱們日常生活中比較常見的紅糖，只不過是各地區的叫法不同。