開火鍋店遇到消費者投訴應該怎麼樣收拾？

餐飲提問：

開火鍋店遇到消費者投訴應該怎麼樣收拾？

珍ai百年回答：

1.端正態度，積極面對 “態度決定一切”，有時候顧客可能只是發發牢騷，但卻因為火鍋店強硬的態度而火冒三丈，因此，火鍋店的經營者在遇到顧客投訴時，一定要端正自己的態度，時刻牢記自己的任務是熄火而不是火上澆油，積極面對，及時處理才是正確的做法。 2.不掖不藏，坦蕩處理的火鍋店為了不讓事情鬧大，採取掖著藏著的方式處理問題， 自但他們卻忽視了一個問題，紙是包不住火的，一旦遇到問題，首先想到的應該是如何解決，而不是逃避，越是逃避，這個問題就像滾雪球一樣，越滾越大，最終嚴重影響火鍋店的經營。 更多詳細內容，請關注特許經營第一同學會。 3.給予顧客話語權和尊重 往往顧客在投訴時，心裡已經憋了一肚子的怨氣想要發洩，他們就像一個被脹大的氣球，如果不及時幫他們放氣，很快就會脹破。因此，面對顧客投訴時，一定要給予他們充分的話語權，並表示認可和理解，在它們抱怨的時間裡不要打斷他們，讓他們發洩了，心情自然舒暢很多，問題也就更好解決。

瑤996回答：

開火鍋店遇到顧客投訴肯定是要。虛心的接受這樣可以改進自己的不足，讓生意更加興隆。一般情況下都是儘可能的滿足對方的要求，畢竟這樣的事情還是影響生意的。