你在網上說的串串是幾窩的我想自己在家試試，看弄的好吃不 - 而後我在自己開家冷鍋串串店就是現在的

餐飲提問：

你在網上說的串串是幾窩的我想自己在家試試，看弄的好吃不 而後我在自己開家冷鍋串串店就是現在的

李慶雲588回答：

先要辦證。 不能在家想自己開就自己開，不然吃出問題來，到時候賠都賠不起。 營業執照 衛生許可證 消防合格證 環保合格證（規模不大可以不辦） 稅務登記證 員工的健康證，這個很重要，被查到沒辦，罰款很重。