醇香土豆鸡蛋炒饭怎么做美味好吃

土豆鸡蛋炒饭是用土豆混合鸡蛋和米饭炒制的一道家常主食。 不仅入口浓香、令人食指大动，而且准备方便，用料简单，是忙时果腹和解决家中剩饭的不二选择。嫩滑蛋液和焦香土豆相得益彰，滋滋好味之外更有别于其他炒饭的干涩，润滑弹牙，米粒颗颗晶亮诱人，好不可爱。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好剩饭、土豆、鸡蛋，土豆削皮洗净切丁，鸡蛋放入碗中打散，热锅放油加入土豆丁

2.土豆丁炒到有点焦焦的，放入剩饭加盐翻炒

3.鸡蛋液加入锅中，等鸡蛋炒熟加入一丁点酱油（因为没有葱所以用酱油调色，不过加入酱油也很香的）

4.翻炒均匀，可以出锅啦