蚝油双菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:12分钟 烹饪时间:10分钟主料
草菇,香菇 :250青菜心 :150
葱姜片 :适量
辅料
盐,料酒,食用油,蚝油,水淀粉 :适量具体步骤
1. 将草菇,香菇洗净切片,用开水焯一下,捞出备用,青菜心洗净切片。
2. 炒锅注油烧热,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒,加入蚝油,盐,料酒及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,将青菜心摆在盘周围,双菇盛在盘中即成。
主料
草菇,香菇 :250辅料
盐,料酒,食用油,蚝油,水淀粉 :适量具体步骤
1. 将草菇,香菇洗净切片,用开水焯一下,捞出备用,青菜心洗净切片。
2. 炒锅注油烧热,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒,加入蚝油,盐,料酒及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,将青菜心摆在盘周围,双菇盛在盘中即成。