鲜奶油巧克力麦芬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.31W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
黄油 :100细砂糖 :50
低筋面粉 :100
淡奶油 :80
鸡蛋 :30
炼乳 :null
辅料
盐 :2泡打粉 :2
巧克力 :15
1. 黄油加细砂糖加盐打发。
2. 打发的黄油,分两次加入打好的鸡蛋打发,再加入炼乳打发。至轻羽毛状。
3. 用细筛筛入,搅拌均匀的低筋粉泡打粉。最后拌入巧克力屑。
4. 用橡皮刮刀搅拌均匀,倒面粉全部湿润即至。
5. 装入裱花袋或保鲜袋,记入模具,至2/3满。