自制干锅兔怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.44W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
兔肉 :半只黄瓜、洋葱、土豆、莴笋、藕、灯笼椒 :若干
辅料
花生 :小半碗老姜、花椒、料酒、盐、菜油、豆瓣 :适量
1. 兔肉加花椒、姜、盐、料酒、菜油,入冰箱码一晚
2. 冰箱取出,拌上豆瓣、干辣椒
3. 油酥花生,备用
4. 配菜切好,备用
5. 油中下姜段煸炒至香...兔肉下锅翻炒至水分收干...下菜(容易软烂的菜后下)
6. 最后加少许蚝油...起锅后倒上花生
主料
兔肉 :半只辅料
花生 :小半碗1. 兔肉加花椒、姜、盐、料酒、菜油,入冰箱码一晚
2. 冰箱取出,拌上豆瓣、干辣椒
3. 油酥花生,备用
4. 配菜切好,备用
5. 油中下姜段煸炒至香...兔肉下锅翻炒至水分收干...下菜(容易软烂的菜后下)
6. 最后加少许蚝油...起锅后倒上花生