零失败外脆内软蜂蜜蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个黄油 :30
低筋面粉 :80
蜂蜜 :50
白砂糖 :15
辅料
1. 鸡蛋打发,刚开始低档打发,开始有泡泡后,转高档
2. 打到糊状,有细腻的感觉就ok了。分几次加入白砂糖,蜂蜜,黄油(记得要融),继续搅打
3. 把筛好的面粉分几次放进打发的鸡蛋液,记得是上下搅拌,不要左右搅,会起筋
4. 导入模具,可以放点葡萄干,燕麦之类。上下火,中层,190度,25分钟。
5. 超美味的蛋糕出炉咯。
6. 外脆内软