面食金华火腿五仁月饼怎么做美味好吃

金华火腿五仁月饼是一款面食，由五仁，面粉，火腿等制作而成的一款美食，这款美食适合过节的时候吃，特别是我国传统的中秋佳节，吃了这款月饼以后，可以寓意一家人团团圆圆，非常不错的一款美食，口感也不错，喜欢吃的可以亲自动手制作哟。

主料

辅料

具体步骤

转化糖浆与植物油，枧水，放入大盆，搅拌匀，

搅拌匀，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，松驰2-3小时。

现在可以准备馅了-取金华火腿瘦肉部分，切片，浸泡一下，

花生仁，核桃仁，白芝麻分别放入烤箱烤熟，

把开心果，核桃仁，花生仁，瓜子仁，放入石臼捣碎，

把捣碎的果仁放入大盆，放入白芝麻，搅拌匀，

合在一起做成馅

把馅分成35克的小圆球，

放入金华火腿五仁馅，

放入50克的月饼模具，轻轻按压出月饼。

放入预热好的烤箱，200度，烤5分钟定型，取出烤盘，刷上鸡蛋液，

烤好的月饼晾凉，放置24小时回油后食用，口感皮酥馅香。