简单版柠檬蜂蜜果冻佐黑糖果怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.17W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
橙子 :2个吉利丁片 :1片
辅料
白糖 :20具体步骤
1、橙子洗净对半切开,用榨汁机将果肉榨成鲜橙汁(约200ml),留下两个完整的半球形橙子皮做容器,吉利丁片用冷水泡软,捞出沥水备用;
2、鲜橙汁用筛网过滤一遍,倒入奶锅中,加入白糖和沥水后的吉利丁片,用中火边煮边搅拌,至吉利丁片完全溶化后熄火;
3、待果冻液降温后,倒入半球形的橙子容器中,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏2个小时,至果冻液凝固,取出切成角状即可。