好吃的煎饼怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟煎饼对于我来说就是一道美味的能填饱肚子的零食,上初中的时候每每放学总会帮衬街边的阿姨买一个煎饼。煎饼里面放了各种各样的蔬菜,还有蛋,火腿什么的,其实还是很有营养的。不过街边的东西始终不如在家里做的安全卫生,所以把煎饼的做法分享给大家。
主料
面粉 :500鸡蛋 :2个
盐 :适量
辅料
葱碎 :适量具体步骤
把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。
加入水搅拌,用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。
先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面水,等一面水全部凝固,再翻另一边煎熟。
出锅。