#诱人的#桂花年糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
糯米粉 :1斤水 :2杯
辅料
黄砂糖 :3杯桂花酱 :1大匙
黑糖 :1/2杯
具体步骤
1. 糯米粉、水、桂花酱、黄砂糖、黑糖一起倒入钢盆中,另取一个大盆将前面所有材料隔水搅拌至黏稠状。
2. 将作法1用刮刀刮进已铺好玻璃纸的竹制蒸笼中,隔水以大火蒸90分钟,直到筷子不沾粉的程度即可。 (蒸笼四周用湿毛巾围住,避免水蒸汽外洩。)
主料
糯米粉 :1斤辅料
黄砂糖 :3杯具体步骤
1. 糯米粉、水、桂花酱、黄砂糖、黑糖一起倒入钢盆中,另取一个大盆将前面所有材料隔水搅拌至黏稠状。
2. 将作法1用刮刀刮进已铺好玻璃纸的竹制蒸笼中,隔水以大火蒸90分钟,直到筷子不沾粉的程度即可。 (蒸笼四周用湿毛巾围住,避免水蒸汽外洩。)