家庭版 - 南乳方块肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.58W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :600公克月桂叶 :10片
青江菜 :7株
红糟 :1大匙
米酒 :2大匙
鸡粉 :1/2小匙
南乳 :3块
酱油 :2大匙
辅料
1. 将五花肉放入锅内,加入月桂叶,先用淹过肉的水量煮约30分钟后,将水倒掉。
2. 将青江菜放入滚水中烫熟,捞起沥干,放入盘中舖平备用。
3. 锅内放入调味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮约20分钟至入味,然后把五花肉摆在作法2的青江菜上,再淋上汤汁即可。