奶酪猪排怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪里脊肉 :4片(每片100g)紫葡萄 :200g
大孔奶酪 :4片(150g)
黄油 :1汤匙(
盐 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
辅料
1. 猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味,待用。紫葡萄用水冲洗干净,对半切开,去除葡萄籽,待用。
2. 中火加热锅中的黄油,待全部融化后将猪里脊肉放入锅中,两面各煎3分钟,再放入紫葡萄,继续煎1分钟。
3. 然后将大孔奶酪片盖在猪排上,加盖焖制约3分钟,直至奶酪融化即可。