好吃的田园醉酒鸡腿怎么做美味好吃

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好吃的田园醉酒鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

今天做这个田园醉酒鸡腿哦,味道超级棒的,是我们那代人的童年回忆了,小时候家家户户都住的特别近,走几步就到了,有时候邻居之间还会互相分享好吃的东西,这道田园醉酒鸡腿就是那个时候在我们那边很受欢迎的一道菜,每家的小孩都喜欢吃。

主料

鸡腿 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

所有原辅料如图所示准备好。其中:琵琶腿洗净,剁块状,备用;土豆去皮切块,洗净,备用;干香菇洗净,温水泡发,备用;青辣椒洗净,切段,备用;葱姜蒜切好。

热锅上油,放入土豆块。

大火快炒,至表面有些起泡发软,即盛出备用。

另起油锅,七成热,放入葱姜蒜。

再放入青辣椒段,小火微煸。

倒入琵琶腿,大火翻炒。

加入料酒去腥。

加红烧酱油上色。

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