诱人的红烧大虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.06W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
鲜虾 :适量辅料
葱花 :适量姜沫 :适量
豆瓣酱 :根据口味
蒜蓉辣酱 :一勺匙
蒜瓣 :适量
酱油 :一勺匙
番茄酱 :一勺匙
清水 :适量
具体步骤
1.清洗大虾
2.从虾头部位用剪刀把虾背剪开。好处:1去除虾线,2更好的入味。
3.调汁,把豆瓣酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、清水、酱油、白糖搅拌。
4.热锅放油,加葱姜蒜,放入大虾煸炒,炒至虾变色,然后放入调好的料汁,文火焖。
5.收汁,香喷喷的大虾出盘。