美味笋干炒五花肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.89W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟笋干炒五花肉,这个菜肴我是暂时没在外面吃到过的,不过大学同学说这个很好吃的,而且很开胃,所以我就跟着学了一下。那个五花肉啊,要选肥瘦均衡的额,这样子吃的时候才会吃的香而且不会吃腻,感觉自己满嘴都是油那样子。做的过程中得注意调味料的放置,一不小心就会变成咸咸的一道菜。
主料
笋干 :200五花肉 :300
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
白糖 :一勺
蚝油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
辣椒酱 :适量
具体步骤
1.笋干洗干净焯水捞出切段
2.五花肉切薄片
3.五花肉入锅煸炒至金黄色
4.五花肉变金黄色倒入笋干翻炒
5.翻炒均匀放入所有调料翻炒均匀,倒入一点水煮两三分钟,
6.翻炒均匀出锅
7.出锅