简单的清蒸肉饼子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.79W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
瘦猪肉 : 300克干香菇 :六个
番茄 : 两个
辅料
蒜蓉 : 适量盐 : 适量
鸡精 : 适量
胡椒粉 : 适量
白糖 : 适量
生粉 : 适量
生抽 : 适量
花生油 : 适量
姜末 : 适量
具体步骤
1.干香菇冷水浸泡两个小时以上
2.猪肉切碎备用
3.香菇 和猪肉切碎加入花生油 盐 生抽 生粉 姜末白糖 胡椒粉拌均备用
4.锅里烧开水放入拌均的香菇肉末 大火蒸熟
5.番茄切丁备用
6.热锅下油爆香蒜蓉
7.加入番茄 白糖 盐 鸡精煮熟
8.蒸熟的肉饼倒扣盘中
9.浇上煮熟的番茄汁即可