家常小炒鱼香肉丝怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
里脊肉 :200辅料
胡萝卜 :少许木耳 :少许
葱姜蒜 :适量
辣椒 :一红一绿
料酒淀粉糖醋老抽盐 :适量
1. 里脊肉切细丝加入料酒,水淀粉抓匀待用
2. 胡萝卜,木耳,青红椒辣椒切丝
3. 葱姜蒜切沫
4. 料汁,糖一勺,醋两勺,老抽少许,加水淀粉调匀待用
5. 锅内放少许油,放备好的肉丝,将肉丝划开后盛出将锅刷洗干净,放入适量油,加入葱姜蒜末炒香,先放入胡萝卜丝炒软,再将木耳辣椒肉丝一起放到锅里翻炒,最后将调好的料汁倒入锅内继续翻炒片刻,鱼香肉丝就出锅了。绸,