好吃的肉片腊味煲仔饭怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.6W
好吃的肉片腊味煲仔饭是用大米和猪肉以及腊肠等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，腊肠是一种大家都非常喜欢吃的食物，味道香浓可口，含有大量的油脂，猪肉则也是肉香味道十足，再加上大米的香甜软糯，几种食材的结合美味可口。
主料
大米 ：80猪肉 ：60
腊肠 ：1根
辅料
盐 ：适量具体步骤
将香米淘洗干净
将瘦肉切薄片，加入适量胡椒粉、蒸鱼豉油、生粉、盐腌20分钟左右。
热油，加入红葱头，爆炒出香味，放入肉片。
将肉片炒至金黄色，盛出，备用。
将淘洗干净的米放入锅里，加入清水。
大火煮开后转小火慢煮。
将腊肠焯水，去油切成薄片。
将腊肠排入饭里。
铺上炒好的肉片，小火煮7、8分钟左右
待饭完全煮熟后放上青菜，淋上酱汁
