特爱吃的葱香茄糟怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟葱香茄糟是特别好吃的菜,我几乎每天都吃它。自己我在别人家吃了第一次之后,我就爱上了这个菜,然后每天都想要妈妈做给我吃。妈妈说:你要学会自己做,这样,我不在家的时候,你也还是可以吃得到。妈妈今天就教了我,等我做出成品来,我立刻马上就叫妈妈尝了,她说:还是可以的。我偷偷开心了。
主料
茄子 :250蒜 :2
葱 :5
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
.备好食材,茄子去蒂洗净,茄子切成筷子粗的条,1瓣蒜去皮切片,热锅凉油,放入蒜片和茄条小火煸,中途翻面(剩下的两瓣蒜去皮拍蒜末备用)
葱切粗丝,茄条变软,放入盐,放入酱油提色,加入葱丝炒香
放蒜末提味即可出锅