美味煮毛豆怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将毛豆洗净，将毛豆两端剪个小口（为了更好的入味）备用～

2. 锅里倒入清水，将葱切段，姜切片，和花椒，大料，干辣椒段以及毛豆放入其中～在向其中点几滴食用油（为了保持毛豆色泽）～

3. 锅上火大火煮沸，煮沸后转小火煮大约10～15分钟即可关火～

4. 如果不急着吃的话，浸泡一个小时会更入味～（提示:盐的话煮沸后再放～这样可以保持毛豆的色泽）